
今日は私のレシピを一つご紹介します。
おろしパスタ!夏にぴったりの簡単さっぱりパスタです~
材料は
・パスタ
・大根おろし
・しめじ
・納豆(お好みで)
・塩
・胡麻油
・めんつゆ
分量は適宜、人数などに合わせてくださいね!
パスタをたっぷりの沸騰した湯に塩を入れてゆでます。
茹でている間に、しめじをほぐし、ザルに入れて茹でているパスタの鍋にザルごと入れ、2分くらいで取り出します。この時、持ち手のあるザルだと楽です。
大根おろしを作ります。
大根おろし、しめじを混ぜてお好みで納豆を加え、めんつゆを入れ風味付けに胡麻油をたらして出来上がり♪
お湯が沸く時間と茹でる時間だけで出来ちゃう簡単レシピ☆さらに、洗う鍋が一つ、と言うのもポイントです(o^-‘)b
遠藤真理(チェロ)