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グルメde

〜クラシック音楽を食べてみよう〜

大作曲家や伝統的な名演奏家にグルメ多し?!

音楽家に関するいわれのある料理や食べ物・飲み物をご紹介します。
仙台で楽しめるところもお教えします。どうぞ、お試しください!

 

生カキ      

  • 海のミルクとも称されるカキ。宮城県産が有名です。生カキは、美食家で知られるロッシーニの好物でした。
<食べる> かき酢(3個)850円
・すてーきはうす伊勢屋 仙台市青葉区中央1-1-1(エスパル地下レストラン街)
11:00〜23:00
Tel. 022-262-0012           カキ
・伊勢屋クリスロード店 仙台市青葉区中央2-6-7
11:30〜14:30/17:00〜22:30
Tel.022-261-5561
<食べる・買う>
リアスビッグワン(1個)480円
・かきや
仙台市青葉区立町26-16
11:00〜22:00(ランチタイム11:30〜14:00)
Tel.022-215-2218            かきや

ロッシーニ

ロッシーニ 1792〜1868 イタリアの作曲家

 

        

牛タンシチュー

  • 新婚間もないモーツァルトが父親から送ってもらったのは、好物の牛タン。それを煮込んで食べたといわれます。
<食べる> 牛たんシチュー800円
すてーきはうす伊勢屋 仙台市青葉区中央1-1-1(エスパル地下レストラン街)
11:00〜23:00
Tel. 022-262-0012
伊勢屋クリスロード店 仙台市青葉区中央2-6-7
11:30〜14:30/17:00〜22:30
Tel.022-261-5561

 

ホット・チョコレート

  • チョコレートを削りお湯またはミルクに溶かした飲み物。モーツァルトが若い頃愛飲していました。
<飲む>
カフェ・モーツァルト

ホット・チョコレート550円
※10月8日までの限定メニュー

・ カフェ・モーツァルト 仙台市青葉区一番町3-11-14 
11:00〜23:00
Tel.022-263-4689
・ カフェ・モーツァルト・アトリエ 仙台市米ケ袋1-1-13
11:30〜22:00
Tel.022-266-5333

 

♪ワイン

  • クラシック音楽の故郷ヨーロッパにはワインの名産地が数えきれないほどあります。
<飲む>  
・ ル・オ・ルージュ 仙台市青葉区大町1-3-11 19:00〜24:30
Tel.022-211-4646
モルダウセット:モーツァルトが愛した街、プラハを流れるモルダウ川の上流チェスキークルムロフ地区のアレンジおつまみと赤ワイン(orシャンパン)のセット1,000円※10月限定メニュー

モーツァルト

モーツァルト 1756〜91 オーストリアの作曲家

 

シャリアピン・ステーキ

  • 来日したシャリアピンのために肉をすりおろした玉ネギにつけて柔らかく焼いたステーキが好評で、この名が付きました。
<食べる>  
ビストロでぐち

仙台市青葉区宮町4-4-30 11:30〜13:45/17:30〜20:30
Tel.022-215-3410
シャリアピン・ステーキ 平日:1,050円(スープ、デザート付)〜※土・日・祝:1,260円〜 
※〜10月9日(火)限定メニュー        ビストロでぐち

シャリアピン

シャリアピン 1873-1938 ロシアのバス歌手

 

♪ア・ラ・ノルマ

  • 炒めたナスにトマトソースを加えたパスタ。ベルリーニ(「ノルマ」などの歌劇で知られる。)がレシピを伝えたともいわれます。
<食べる>  
レストラン・イズミティ21 仙台市泉区泉中央2-18-1(泉文化創造センター2階)
11:00〜18:00(せんくら期間中)
Tel.022-375-4545
レストラン・イズミティ21風ア・ラ・ノルマ800円
※10月6〜8日限定メニュー
・ウィーンの森 仙台市青葉区旭ヶ丘3-27-5(青年文化センター1階)
11:00〜19:00
Tel.022-718-6333
ウィーンの森・ア・ラ・ノルマ風800円
※10月6〜8日限定メニュー
コパン泉中央駅店
コパン
仙台市泉区泉中央1-7-1泉中央駅ビル3階
11:00〜22:00
Tel. 022-371-8099
せんくらグルメセット(スパゲッティ・アラ・ノルマ・コパン風、りんごのピッツァ・デザート仕立て、グラスワイン(赤))1,470円 ※単品でのオーダーも可。※10月6〜8日限定メニュー

ベルリーニ

ベッリーニ 1801-35 イタリアの作曲家

 

♪チコリ・コーヒー

  • 西洋野菜チコリの根を焙煎したノン・カフェイン飲料。 ブラームスが愛飲しました。
<買う> チコリ・コーヒー(インスタント、50g)893円
定禅寺通りハーブギャラリー
ハーブギャラリー
仙台市青葉区春日町3-9
10:00〜19:00(日曜10:00〜18:00)
Tel.022-726-7588         ハーブギャラリー

ブラームス

ブラームス 1833-97 ドイツの作曲家

参考:千葉真知子 著 「食べるクラシック」 (幻冬舎)