鍋でご飯  

2010.08.17| 津田裕也

現在、ドイツのベルリンに住んでいますが、食べ物は和食好きです。
日本食のレストランもありますが、そう毎日行く訳ではないので、家で和風のものを作って食べています。
料理は日本にいた頃から好きだったので、あまり苦にはなりません。
ベルリンの家には炊飯器がないので、鍋でご飯を多めに炊いて冷凍しています。
冷蔵庫には他に、アジアンマーケットでまとめ買いした納豆、味噌、タッパーに入ったぬか床・・・など、おおよそドイツらしからぬものが入っている我が家です!

津田裕也(ピアノ)

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