ドイツの春の味覚

2013.06.24| 津田裕也

ドイツの春の食べ物の楽しみといえば、シュパーゲルという白アスパラガスです!
この時期になるとスーパーや市場、また街中に臨時のスタンドが出来てシュパーゲルが売られています。
一般的な食べ方は茹でて、オランダ風ソース(卵の黄身とクリームが混ざったようなソース)で頂きます。
甘みがあって歯ごたえも良くとても美味しいです。

ドイツのレストランではパスタは茹で過ぎになっている事がよくありますが、シュパーゲルの茹で過ぎは絶対許されず、茹で加減に非常にこだわりがあるらしいです。
シュパーゲル専用のお鍋や皮むき機なども売っているほど、ドイツ人にとって大切なもののようです。

皆様も春にドイツに旅行された際は是非試してみて下さい。

今日で3日間のブログはおしまいになります。
お付き合いありがとうございました。
せんくらの会場でお会い出来る事、楽しみにしています!!
津田裕也(ピアノ)

ポツダム

2013.06.23| 津田裕也

今日はベルリン郊外のポツダムについて書きたいと思います!

ポツダムにはサンスーシ宮殿(フランス語で憂いの無いという意味だそうです)があって建物は勿論、お庭も素晴らしいので、天気の良い日にたまに遊びにいきます。

広いお庭には植物園があったり、古い遺跡のようなものがあったり、緑に溢れていてとても気持ちの良い場所です。
ベルリンはドイツの首都で都会的なエリアも多いですが、すこし足をのばすと、緑を感じられる場所がたくさんあって気に入っています。
津田裕也(ピアノ)

今年も楽しみです!

2013.06.22| 津田裕也

みなさまこんにちは!ピアノの津田裕也です。
今日から三日間ブログを担当させて頂きます。

今年もせんくらに出演出来る事、幸せに思います!
今回はソロ公演一つ、デュオ公演三つと盛り沢山ですが、どの公演も精一杯頑張りたいと思います!

私が勉強しているベルリンは今が一番良い季節です。
暑くも寒くもなく、緑が美しく、清々しい気候です。
ドイツのレストランやカフェには外に席がある事が多く、今の季節には外の席は満席なのに、お店の中は空いているという事がよくあります。
冬場の間に足りなかった太陽の光を一気に集めているような光景です!
津田裕也(ピアノ)

会場でお会いしましょう! 

2012.07.19| 津田裕也

今日で私の担当も最後になってしまいました。

今回のせんくらではショパンのポロネーズだけを集めて弾く公演と、堀米ゆず子先生をはじめとした素晴らしい方々と共演するモーツァルトの室内楽の公演と2公演に出演させて頂きます。

どちらも普段なかなか生で聴く事が出来ないプログラムと思いますので、是非聴きにいらして下さい!

一週間お付き合い頂きありがとうございました。
会場でお会い出来る事、楽しみにしています!
津田裕也(ピアノ)

湖の夕暮れ 

2012.07.18| 津田裕也

ベルリンの市内や郊外には美しい湖がたくさんあります。

天気の良い日は散歩する人や泳ぐ人もいて市民の憩いの場になっています。
街中からこのような自然溢れる場所に、電車やバスで30分程度で遊びに来る事が出来るのもベルリンの魅力の一つです。

写真は、先日訪れた湖(Schlachtensee)で、ちょうど出会えた美しい夕暮れです。
津田裕也(ピアノ)

ベルリンを船から見ると・・・ 

2012.07.17| 津田裕也

昨日に引き続きベルリンの話題です。

ベルリンの市内には川がいくつか流れており、船に乗って観光する事が出来ます。
水の上を滑るように進む船から見る街の景色は、いつもと違う街のように見えて新鮮です♪
ベルリン滞在の際は是非お試し下さい!
津田裕也(ピアノ)

植物園 

2012.07.16| 津田裕也

先日ベルリン郊外にある植物園に行ってきました。

世界中からいろいろな植物が集められており、地域別に分けて植えられていました。
日本のコーナーもあり、あじさいなどがとてもきれいでした。
ベルリンはドイツの首都で都会ですが、植物園だけではなく街中にも緑が多いので今の季節は特に気持ちが良いです。
津田裕也(ピアノ)

美食の街ブリュッセル 

2012.07.15| 津田裕也

ブリュッセル滞在の間にはたくさん美味しいものを頂きました。

さすがに美食の街と言われているだけあって、有名なチョコレートやワッフルは勿論、海の幸やビールなども美味しかったです。
海産物の市場では新鮮な魚をその場で調理したものをスタンドで食べる事が出来て、あまりの美味しさに滞在中2回も行ってしまいました(笑)
津田裕也(ピアノ)

復興コンサート 

2012.07.14| 津田裕也

今年の3月にヴァイオリニストの堀米ゆず子先生に声をかけて頂いてベルギーのブリュッセルでチャリティコンサートに出演しました。
「復興」と銘打たれたこのコンサートにはたくさんの方々が集まって下さって、胸が熱くなりました。

震災から一年以上経っていても日本や被災地の事を思って下さる姿に感動し、私も自分なりに音楽を通して出来る事を続けていきたいと思いました。
津田裕也(ピアノ)

ごあいさつ 

2012.07.13| 津田裕也

みなさん、こんにちは!ピアノの津田裕也です。
今年もせんくらに出演出来る事、とても嬉しく楽しみにしています。

あの震災からもう一年以上が過ぎましたが、まだまだいろいろな影響が残っており、大変な思いをされている方も多いかと思います。
せんくらにいらして頂いた方にすこしでも楽しんでもらえるよう心を込めて演奏したいと思います。

今日から一週間ブログを担当しますので、よろしくお願いします!

最新の投稿

カテゴリー